หน้าหลัก » ข่าวหน้า 1 - อาชญากรรม

ออกแล้ว “เห็ดเผาะ” ราคาลิตรละ 300

Author by 17/05/16No Comments »

        เห็ดเผาะ        เริ่มออกแล้ว”เห็ดเผาะ”ชาวบ้าน หาของป่า เก็บนำมาส่งพ่อค้าแม่ค้า นำมาวางขาย ตามตลาดสด และตลาดข้างทาง ชาวบ้านและนักท่องเที่ยว เข้าคิวซื้อ ช่วงต้นฤดูราคาแพงลิ่วลิตรตวง 300 บาท ยังไม่พอจำหน่าย  

เมื่อวันที่ 17 พ.ค.59 ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.พะเยา ว่า ขณะนี้ตามตลาดสด และตามตลาดรายทางทั่วไปใน จ.พะเยา ได้มีชาวบ้าน นำเอาเห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบ มาวางขายกันอย่างคึกคัก โดยราคาขายอยู่ที่ลิตรละ 150 -300 บาท และสาเหตุที่ราคาแพง เนื่องจากเป็นเห็ด ที่หาทานได้ปีละ 1 ครั้งเท่านั้น และเป็นช่วงต้นฤดู ทำให้ประชาชน และนักท่องเที่ยว แห่พากันมาหาซื้อไปบริโภคกันไม่ขาดสาย

จากการสอบถาม กลุ่มแม่ค้าที่นำเห็ดมาขาย กล่าวว่า ช่วงนี้เห็ดถอบกำลังออกใหม่ ทำให้มีราคาแพง ขายกันในราคาลิตรตวงใหญ่ 300 บาท และลิตรตวงเล็ก 150 บาท หากผ่านพ้นไป เห็ดจะแก่  ราคาจะเริ่มลดลง สำหรับปีนี้มีเห็ดออกมามาก ในแต่ละวันมีกลุ่มชาวบ้าน ที่เข้าไปหาของป่า เข้าไปหาเก็บนำมาส่งขายให้ ต้นทุนรับมาก็แพงอยู่แล้ว เมื่อนำมาขาย ราคาจึงแพงไปด้วย แต่ชาวบ้านนิยมซื้อไปบริโภค สำหรับเมนูที่คนนิยม นำไปทำอาหารบริโภค ส่วนใหญ่จะนำไปต้มเค็ม รับประทานกับน้ำพริกหอม หรือนำไปคั่ว และแกงใส่หน่อไม้ดอง หรือคนที่ชอบกินแบบจืดๆ จะนำไปผัดน้ำมันหอยได้ ไม่เฉพาะราคาขายที่ตลาดที่แพง เมื่อนำมาเป็นเมนูในร้านอาหาร จะมีแพงเช่นกัน.