หน้าหลัก » บทความเคาะสนิม

กินเจ

Author by 30/09/14No Comments »

 26_20121015102454.         ห้วงถือศีลกินเจตามประเพณีชาวจีนปีหนึ่งมีเพียง 9 วัน  แต่บางปีมีสองหนก็กินทั้ง 18 วัน ความสำคัญของเทศกาลนี้เมื่อคนไทยนำมาปรับเข้ากับวัฒนธรรม เมื่อถือศีลกินเจแล้วก็ถือเป็นการอวยทานไปในตัว เปิดให้พี่น้องประชาชนไม่ว่าจะนับถือศาสนาใด ได้รับอาหารฟรีแบบแจกไม่อั้น

เชียงใหม่เพิ่งจะมาทำเทศกาลกินเจเมื่อไม่กี่ปีนี้เอง หลังนครสวรรค์ และภูเก็ต ซึ่งจัดยิ่งใหญ่มาก แต่การกินเจและแจกอาหารเจของเชียงใหม่ก็ไม่น้อยหน้าแห่งใด ขณะนี้มีอย่างน้อย 5 แห่งที่แจกอาหารเจทุกวันจนถึงวันที่ 2 ตุลาคม 2557 และจะแจกอีกครั้งระหว่าง 24 ตุลาคมถึง 1 พฤศจิกายนศกนี้ เป็นการกินเจรอบสองตามปฏิทินจีนถือว่ามีเดือนเก้าสองรอบ

ดังที่ ศาลเจ้าปุงเถ่ากงเชียงใหม่ ถ.ไปรษณีย์ อ.เมืองเชียงใหม่ นายสวัสดิ์ เจริญสุข ประธานมูลนิธิส่งเสริมปุงเถ่ากงเชียงใหม่          กับคณะกรรมการมูลนิธิ และกรรมการศาลเจ้าปุงเถ่ากงเปิดเทศกาลกินเจประจำปี 2557 พร้อมรับมอบวัสดุสิ่งของประกอบอาหารเจ    จากคณะกรรมการ และผู้ใจบุญ แล้วจัดให้แม่ครัวพ่อครัวอาสาสมัครปรุงอาหารเจที่มีรสชาติ สะอาด และปลอดภัย แจกจ่ายแก่ประชาชน โดยมีอาหารเจอย่างน้อยวันละ 4 ชนิดปรุงแจกจ่าย วันละ 2 รอบ คือ เวลา 11.00-13.00 น. และเวลา 16.00-17.00 น. ทุกวัน

ตามความเชื่อของคนจีนโบราณ การกินเจหนึ่งมื้อ เท่ากับทำให้หมื่นชีวิตสรรพสัตว์รอดตาย ทำให้คนได้ลดการทำบาป เบียดเบียนซึ่งกันและกัน จึงขอเชิญพี่น้องชาวไทย ชาวจีนร่วมกันกินเจ เพื่อทำให้จิตใจสะอาด ปราศจากโรคภัย หัวใจมีธรรม ร่วมกันทำความดี แล้วสังคมนี้จะเจริญขึ้นแน่นอน อย่างไรก็ตาม การกินเจเท่านั้นยังน้อยไป ตามหลักการแล้วต้อง “ถือศีลกินเจ” ด้วย อันเป็นการฝึกฝนกาย วาจา ใจ ให้สะอาดบริสุทธิ์ตลอดเวลา ซึ่งผู้ที่ทำได้ต่างพูดกันว่าสบายตัว สบายใจ จิตใจก็เบิกบานแจ่มใส

          อาจารย์ซินแสได้ให้หลักการว่า ผู้ถือศีลกินเจนอกจากได้ทานของสะอาดแล้ว ยังมีคำพูดออกจากปากที่สะอาด สิ่งไม่ดีไม่งามทั้งหลายไม่พูด จึงเรียกว่า “ปากเจ” ตามมาด้วย “ใจเจ” รวมความแล้ว จึงมีทั้ง “กายเจ ปากเจ และใจเจ” อย่างครบถ้วน

สำหรับผู้อยากมีส่วนร่วม บริจาคพืชผัก ผลไม้ อาหารแห้ง อุปกรณ์ในการปรุงอาหารเจทั้งหลาย อาทิ น้ำมันพืช เต้าเจี้ยว ซีอิ๊ว เกลือ เส้นหมี่ได้ทุกวัน หรือหากมีฝีมือในการปรุงอาหารเจ ก็เชิญไปร่วมปรุงได้ที่ศาลเจ้าปุงเถ่ากงเชียงใหม่ 053-232896 หรือฝ่ายประชาสัมพันธ์ นายไพศาล โตวิวัฒน์ 085-4833744 ครับ.